예규·판례
한약재 농축액에 주정 등을 배합숙성시...
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질의회신
한약재 농축액에 주정 등을 배합숙성시킨 주류의 주종분류소비46422-859생산일자 1993.06.08.
AI 요약
요지
천연한약재를 100。C 이상으로 생수에 중숙하여 농축액을 추출한 후 주정등을 배합하여 숙성시킨 주류는 리큐르에 해당함
회신
천연한약재(인삼외 14종)를 거의 동일한 배율로 혼합하여 100。C 이상으로 하여 10~20시간동안 생수에 중숙하여 농축액을 추출한 후 냉각한 다음 95% 주정에 설탕, 물, 제1한약재(인삼외 14종) 추출농축액 및 제2한약재(생강) 추출농축액을 배합한 후 90일간 숙성, 2차정밀 여과후 병입하는 경우 주종은 주세법 제4조 제1항 제4호의 리큐르에 해당한다.
질의내용